odpowiednim peklowaniu jest powoli gotowane w niskiej temperaturze.Ten sposób obróbki pozwala zachować naturalną soczystość, delikatność i subtelny smak mięsa, którego nie da się osiągnąć w procesie wędzenia.
Gotowanie sprawia, że szynka jest lekka, miękka i łatwostrawna, a przy tym pełna białka i pozbawiona nadmiaru tłuszczu.To wyrób, który nie wymaga dodatkowej obróbki jest gotowy do podania od razu po otwarciu, zawsze świeży i aromatyczny.
Dzięki swojej łagodności doskonale sprawdzi się dla dzieci, osób starszych oraz wszystkich, którzy lubią prosty, naturalny smak.
Cechy wyróżniające:
Delikatna i soczysta
Niska zawartość tłuszczu
...więcej
odpowiednim peklowaniu jest powoli gotowane w niskiej temperaturze.
Ten sposób obróbki pozwala zachować naturalną soczystość, delikatność i subtelny smak mięsa, którego nie da się osiągnąć w procesie wędzenia.
Gotowanie sprawia, że szynka jest lekka, miękka i łatwostrawna, a przy tym pełna białka i pozbawiona nadmiaru tłuszczu.
To wyrób, który nie wymaga dodatkowej obróbki jest gotowy do podania od razu po otwarciu, zawsze świeży i aromatyczny.
Dzięki swojej łagodności doskonale sprawdzi się dla dzieci, osób starszych oraz wszystkich, którzy lubią prosty, naturalny smak.
Cechy wyróżniające:
- Delikatna i soczysta
- Niska zawartość tłuszczu
- Wysoka zawartość białka
- Łagodny, czysty smak
Propozycja podania:
Na zimno: w cienkich plasterkach do kanapek, w kostkę do sałatek majonezowych.
Na ciepło: W makaronie zapiekanym z szynką i serem, na pizzy, w cieście francuskim
mniej
