Boczek Wiśniowy to odsłona klasycznego boczku wieprzowego wędzonego drewnem wiśniowym, które nadaje mu delikatny, słodko-owocowy aromat i bursztynowy kolor.Powstaje z tłustszej, marmurkowej części mięsa, starannie oczyszczonej i przygotowanej bez kości.Dzięki temu zachowuje naturalną soczystość i miękkość, a po podsmażeniu staje się idealnie chrupiący, pachnący i pełen smaku.
Naturalne wędzenie drewnem wiśniowym wydobywa z mięsa subtelne nuty karmelu i owocowego dymu, tworząc wyjątkowo harmonijny smak - lekko słodki, głęboki i zrównoważony.Nie przytłacza, a delikatnie otula aromatem, dzięki czemu sprawdza się zarówno w klasycznej kuchni polskiej, jak
...więcej
Boczek Wiśniowy to odsłona klasycznego boczku wieprzowego wędzonego drewnem wiśniowym, które nadaje mu delikatny, słodko-owocowy aromat i bursztynowy kolor.
Powstaje z tłustszej, marmurkowej części mięsa, starannie oczyszczonej i przygotowanej bez kości.
Dzięki temu zachowuje naturalną soczystość i miękkość, a po podsmażeniu staje się idealnie chrupiący, pachnący i pełen smaku.
Naturalne wędzenie drewnem wiśniowym wydobywa z mięsa subtelne nuty karmelu i owocowego dymu, tworząc wyjątkowo harmonijny smak - lekko słodki, głęboki i zrównoważony.
Nie przytłacza, a delikatnie otula aromatem, dzięki czemu sprawdza się zarówno w klasycznej kuchni polskiej, jak i nowoczesnych daniach inspirowanych światowymi trendami.
Propozycja podania:
- Na ciepło: podsmażony lub upieczony
- Na zimno: cienko pokrojony, idealny do kanapek, burgerów czy deski wędlin
- W daniach: doskonały do jajecznicy, zapiekanek, makaronów, sałatek czy na grilla
mniej
