Lubisz, gdy jedzenie pachnie grillem, nawet po sezonie? Kiełbasa okopcona to propozycja dla tych, którzy cenią intensywne, wędzone aromaty. Mocno wędzona, z ciemną skórką i aromatycznym smakiem. Smak jest wyrazisty, pełen dymnych nut, które zostają na podniebieniu i sprawiają, że każdy kęs ma głębię. To kiełbasa, która nie ginie w innych smakach. Wręcz przeciwnie, nadaje im charakteru.
Jej skórka nie tylko świetnie wygląda, ale też skwierczy na patelni czy grillu, dodając chrupkości i jeszcze większej głębi smaku. Mocne wędzenie sprawia, że kiełbasa zachowuje aromat nawet po podgrzaniu czy gotowaniu. Nie traci charakteru jak delikatniejsze wędliny.
Ki
...więcej
Lubisz, gdy jedzenie pachnie grillem, nawet po sezonie? Kiełbasa okopcona to propozycja dla tych, którzy cenią intensywne, wędzone aromaty. Mocno wędzona, z ciemną skórką i aromatycznym smakiem. Smak jest wyrazisty, pełen dymnych nut, które zostają na podniebieniu i sprawiają, że każdy kęs ma głębię. To kiełbasa, która nie ginie w innych smakach. Wręcz przeciwnie, nadaje im charakteru.
Jej skórka nie tylko świetnie wygląda, ale też skwierczy na patelni czy grillu, dodając chrupkości i jeszcze większej głębi smaku. Mocne wędzenie sprawia, że kiełbasa zachowuje aromat nawet po podgrzaniu czy gotowaniu. Nie traci charakteru jak delikatniejsze wędliny.
Kiełbasa okopcona pasuje do naprawdę wielu dań:
- Na zimno - smakuje na kanapkach, na desce wędlin jako przekąska z chlebem i musztardą
- Na ciepło - grillowana lub podsmażana na patelni skwierczy i pachnie jak z rusztu
- Do zup - plastry w żurku, kapuśniaku, grochówce czy fasolce po bretońsku dają głęboki aromat dymu
- Do zapiekanek i sałatek - krojona w kosteczkę dodaje mięsno-dymnego charakteru sałatkom ziemniaczanym czy makaronom
- Do bigosów i gulaszów - zamiast świeżej kiełbasy dla mocniejszego profilu smakowego
- Z kapustą i ziemniakami - klasyczne połączenie, które zawsze działa
Wskazówka od Dobrowolskich:
Chcesz podbić aromat zupy? Dodaj kiełbasę okopconą dopiero na końcu.
A jeśli wolisz, żeby dymny smak wypełnił cały garnek – wrzuć ją na początku gotowania.
mniej
